Commercial sushi equipment · 34 products Product information
NORIMAVOCommercial Sushi Equipment

Préparation du riz

Four intelligent pour riz

Four intelligent pour riz · MF-001. Consultez les caractéristiques et spécifications indiquées dans la source.

MF-001

Caractéristiques indiquées par le fournisseur

  • Cuisson du riz au four plutôt qu’à la vapeur pour préserver l’arôme et éviter les odeurs liées à la vapeur
  • Régulation thermique à fréquence variable pour des grains séparés et non collants
  • Le catalogue revendique 1.9 kWh pour 10 jin de riz, avec une puissance utilisée principalement pendant les 21 premières minutes ; les conditions de test nécessitent une vérification
  • Cuve intérieure antiadhésive tout en aluminium de qualité alimentaire, répertoriée au catalogue
  • Chambres superposées et chauffage environnant destinés à émuler le riz cuit au feu
  • Assemblage modulaire à circuits indépendants visant à isoler les défaillances de chaque unité
  • Le catalogue indique que les algorithmes d'IA ajustent le temps de cuisson en fonction des différences de température de l'eau et ambiante
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Les caractéristiques proviennent du catalogue fourni. Confirmez l’adéquation, la configuration électrique et les performances avant commande.

LES DÉTAILS TECHNIQUES

Caractéristiques techniques.

Les valeurs de la source sont conservées.
Les détails non confirmés restent visibles.

Puissance nominale
6KW/layer Valeur d’origine : 6KW/层
Dimensions
780X687X1400MM
Tension
380V/layer Valeur d’origine : 380V/层
Quantité de riz recommandée
2.5KG-5KG
Méthode de chauffage
Chauffage électrique Valeur d’origine : 电热
Temps de cuisson du riz au four
Time controlled by sensed conditions (approximately 35–40 minutes) Valeur d’origine : 智能系统感应状态控制时间(约35-40分钟)
Matériau du corps
304# stainless steel Valeur d’origine : 304#不锈钢
Matériau de la cuve intérieure
All-aluminum inner pot with non-stick coating Valeur d’origine : 全铝不粘涂层
Système de contrôle
Intelligent control system Valeur d’origine : 智能系统

Référence de la source : catalogue de produits fourni, page 17. Modèle du produit : MF-001. Les photos conservent l’équipement d’origine ; les marques ont été retirées localement.

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